Logg inn

Få pengesiden riktig fra første dag

Et praktisk kurs om mva, kassasystem, bokføring, tips, skatt og frister for deg som åpner kafé, restaurant, bar eller gatekjøkken.

Start kurset nå (297 kr)

8 ukers tilgang fra kjøpet. Du kan starte med en gang.

Illustrasjon for Første driftsår: kasse, regnskap og mva for serveringssteder
Første driftsår: kasse, regnskap og mva for serveringssteder
MålgruppeFor deg som skal åpne eller nettopp har åpnet et serveringssted og vil ha kasse, regnskap, mva og skatt på stell det første året.
Tilgang8 ukers tilgang
⏱️ 4 t 40 min
📱 Mobil, nettbrett og PC
💳 297 kr
Start kurset nå (297 kr) Betaling via Stripe • Umiddelbar tilgang

Prøv første leksjon gratis – uten innlogging

Ta den gratis testen først – uten innlogging, og du ser med en gang hva du kan

🏛️

Om kurset og regelverket

Servering har 25 % mva, mens mat som tas med eller leveres har 15 %. Serveringssteder må ha et kassasystem som følger kassasystemlova, og brudd kan gi overtredelsesgebyr på 10 rettsgebyr (13 450 kr i 2026). Kurset går gjennom mva, kasse, dagsoppgjør, bokføring, tips, skatt og frister det første året. Det er privat opplæring, ikke rådgivning.

Lovgrunnlag Merverdiavgiftsloven, kassasystemlova, bokføringsloven og bokføringsforskriften
Tilsynsmyndighet Skatteetaten
Bestågrense / Krav Øvingsprøve i kurset: 20 av 25 riktige (80 %)
Offentlig prøvegebyr Ingen offentlig prøve

Læringsmål og praktisk informasjon

For hvem: For deg som skal åpne eller nettopp har åpnet et serveringssted og vil ha kasse, regnskap, mva og skatt på stell det første året.

Dette lærer du

  • Du vet når du skal bruke 25 % og når du skal bruke 15 % mva, og kan regne mva ut av en pris.
  • Du kan sette opp kassen, gjøre dagsoppgjøret og være klar når Skatteetaten kommer på kontroll.
  • Du vet hvordan tips skal registreres, rapporteres og fordeles.
  • Du kan sette pris på rettene og regne ut hvor mye du må selge for å gå i null.
  • Du har et årshjul med alle fristene for mva, lønn, skatt og bevillingsgebyr.

Før du starter: Ingen tidligere kurs er nødvendig. Kurset passer godt etter etablererprøven.

Eksempler på temaer og øving

Foretaksform og registrering

Du velger mellom ENK og AS og setter stegene fra idé til åpningsdag i riktig rekkefølge.

Mva for serveringssteder: 25 eller 15 %?

Du sorterer burgere, kaffe, pils og catering etter riktig mva-sats.

Mva i praksis: fradrag, mva-melding og pengeflyt

Du regner ut hva du skal betale i mva for en termin.

Kassasystemet: krav, kvitteringer og gebyrer

Du leser en Z-rapport og velger hva du gjør når en gjest vil slippe kvittering.

Pris, tilgang og hjelp

297 kr · 8 ukers tilgang. Tilgangen avsluttes etter 8 uker. Logg inn på Min side for å fortsette der du slapp.

Spørsmål om bestilling eller kurs? ola@kurs.ing.

For virksomheter: Se teamlisenser, faktura og mengderabatter.

Kilder og faglig kontroll

Sist faglig kontrollert: · Kilder: metode og kilder. Kontroll av kursomtale, katalogopplysninger og koblinger til kilder. Dette er ikke en uavhengig faglig godkjenning av hele kurset.

Relaterte kurs

Servering og bevilling – se alle kurs

Gratis øving: Gratis test: mva, kasse og regnskap · Guide: mva på servering og take-away · Guide: starte restaurant steg for steg

Velg kurs – 297 kr

Kursinnhold og moduler

Gjennomfør kurset i ditt eget tempo med interaktive moduler, scenariotrening og kunnskapssjekker.

1

Foretaksform og registrering

Du velger mellom ENK og AS og setter stegene fra idé til åpningsdag i riktig rekkefølge.

2

Mva for serveringssteder: 25 eller 15 %?

Du sorterer burgere, kaffe, pils og catering etter riktig mva-sats.

3

Mva i praksis: fradrag, mva-melding og pengeflyt

Du regner ut hva du skal betale i mva for en termin.

4

Kassasystemet: krav, kvitteringer og gebyrer

Du leser en Z-rapport og velger hva du gjør når en gjest vil slippe kvittering.

5

Bokføring, bilag og dagsoppgjør

Du gjør dagsoppgjøret i riktig rekkefølge og vet hvor lenge papirene skal lagres.

6

Tips: registrering, a-melding og rettferdig fordeling

Du bestemmer hva som skjer med tipskrukka på baren.

7

Skatt for eieren

Du anslår skatten i ENK-et og planlegger forskuddsskatten.

8

Kalkyle, budsjett og break-even

Du setter menypris ut fra varekost og svinn, regner ut hva en arbeidstime koster og finner nullpunktet per måned.

9

Årshjulet: frister i første driftsår

Du kobler hver plikt med riktig frist og regner ut bevillingsgebyret.

10

Kontroll, a-krim og avsluttende prøve

Du håndterer en uanmeldt kontroll og tar øvingsprøven.

Ofte stilte spørsmål

Her er de vanligste spørsmålene om kurset, kravene og gjennomføringen.

Hva koster kurset, og hvor lenge har jeg tilgang? +
Kurset koster 297 kr og gir 8 ukers tilgang. Det er også med i Oppstartspakken til 997 kr.
Får jeg kursbevis? +
Ja. Når du har fullført kurset, lager du kursbeviset på Min side og skriver det ut eller lagrer det som PDF. Kursbeviset er ikke en offentlig godkjenning. Du lærer reglene og øver på dem.
Er det en offentlig prøve i dette temaet, og hvilket språk er kurset på? +
Nei, det finnes ingen offentlig prøve om kasse, regnskap og mva for serveringssteder. Kurset og øvingsprøven er på norsk bokmål. Etablererprøven er en egen prøve som du forbereder deg til i et eget kurs.
Kan jeg ta kurset på mobilen? +
Ja. Leksjonene, kalkulatorene og øvingsprøven fungerer på mobil, nettbrett og PC.
Er kurset nok til å drive riktig? +
Kurset gir deg et solid grunnlag og en oversikt over reglene som gjelder i 2026. Det erstatter ikke råd fra regnskapsfører eller Skatteetaten i din konkrete sak, og vi kan ikke love at du unngår feil.
Hvem passer kurset for? +
Deg som har bestått Etablererprøven, eller snart skal åpne kafé, restaurant, gatekjøkken, bar eller food truck, og som vil forstå pengesiden selv, også om du bruker regnskapsfører.

Ansattpakken

Alkohol og tobakk, brannvern og mattrygghet for hver ansatt, med kursbevis på Min side for hvert kurs.

Alkohol og tobakk for ansatte

For dem som selger eller serverer: alder og legitimasjon, påvirkede kunder og tider. Rundt to timer, med hjelp på fire språk.

Klar for å komme i gang?

Få tilgang til kursinnhold og øvingsoppgaver i 8 uker for 297 kr.

Gå til påmelding & start nå