Logg inn

Kursoversikt

Servering og bevilling

Kurs for serveringssteder, butikker og ansvarlige som må forstå krav til drift, bevilling og internkontroll.

Tilgjengelige kurs6

Velg kurset som passer behovet ditt, og se pris og innhold før du kjøper.

Flere deltakere? Se bedriftskurs, teamlisenser og fakturabestilling.

Kursoversikt

Servering og bevilling

Illustrasjon for Oppstartspakken
ServeringSelvstyrt

Oppstartspakken

Forberedelse til etablererprøven og kunnskapsprøvene, pluss kurs i IK-mat, allergener, HACCP, HMS og brannsikkerhet.

8 ukers tilgang. Engangsbetaling; tilgangen avsluttes etter 8 uker.

Inkluderte kurs: Etablererprøven · Kunnskapsprøven for skjenkebevilling · Kunnskapsprøven for salgsbevilling · IK-Mat Start · Allergenhåndtering · HACCP i praksis · HMS-kurs for ledere og arbeidsgivere · Brannsikkerhet for Serveringsbedrifter

997 kr
Se mer om innholdet
Velg kurs
Illustrasjon for Etablererprøven
Servering3 t

Etablererprøven

Praktisk forberedelse til etablererprøven med oppgaver, repetisjon og tydelig forklaring av pensum.

8 ukers tilgang. Engangsbetaling; tilgangen avsluttes etter 8 uker.

497 kr
Se mer om innholdet
Velg kurs

Praktisk veiledning

Slik bruker du denne kursoversikten

Målgruppe: For deg som starter eller driver serveringssted, butikk eller annet utsalgssted med ansvar for bevilling.

Dette kan du gjøre etterpå

  • Velge riktig privat forberedelseskurs for rollen din.
  • Skille kommunens prøve og gebyr fra Kurs.ings private kurs.
  • Planlegge øving med prøver, scenarioer og relevante verktøy.

Eksempler på moduler

  • Bevillingsroller, ansvar og prøvevalg
  • Salg, skjenking og internkontroll i praksis

Vanlige spørsmål

Er Kurs.ing kommunen?
Nei. Kurs.ing er en privat kursleverandør. Kommunen håndterer den offentlige prøven, booking og eventuell bevillingssøknad.
Hva betaler jeg til kommunen?
Kommunens prøvegebyr er 400 kr per forsøk og betales separat fra Kurs.ings private kurs. Følg kommunens instrukser for oppmelding og betaling.

Gratis verktøy og ressurser: Gratis øvingstest · Prikk-kalkulator

Kilder og avgrensning

Privat prøveforberedelse og offentlig prøve er separate tjenester. Kommunens prøvegebyr er 400 kr per forsøk og inngår ikke i kursprisen. Tobakkskurset er et eget opplæringstilbud.

Sist faglig kontrollert · Kilder: metode og kilder. Kontroll av kursomtale, katalogopplysninger og koblinger til kilder. Dette er ikke en uavhengig faglig godkjenning av hele kurset. Meld en rettelse.

Temasjekklister: Mattrygghet i praksis: internkontroll, allergener og HACCP · HMS, brannvern og tobakkssalg: praktisk sjekkliste