Kravene i alkoholloven § 1-7c
- For hver bevilling skal det utpekes en styrer med stedfortreder, og begge må godkjennes av kommunen. Kommunen kan gjøre unntak fra kravet om stedfortreder når det vil virke urimelig, for eksempel for et lite sted.
- Styrer og stedfortreder må være ansatt på stedet eller arbeide i virksomheten fordi de er eiere.
- Begge må være over 20 år og ha dokumentert kunnskap om alkoholloven.
- Begge må ha uklanderlig vandel overfor alkohollovgivningen og annen lovgivning som har sammenheng med alkohollovens formål. Forhold eldre enn ti år teller ikke.
- Styrer og stedfortreder må legitimere seg når kommunen ber om det.
Kilde: alkoholloven § 1-7c. Kunnskapskravet er oppfylt med bestått kunnskapsprøve (alkoholforskriften § 5-1).
Hvem kan være styrer?
Helsedirektoratet skriver at styrer skal være den som har det daglige ansvaret for salget eller skjenkingen, og som kan instruere de andre ansatte. Eksempler er butikksjef eller hovmester. Det er den reelle myndigheten som teller, ikke tittelen.
Selvstendige oppdragstakere kan ikke være styrer eller stedfortreder. Som hovedregel skal én person heller ikke være styrer eller stedfortreder flere steder samtidig.
Hva har styrer ansvar for?
Ifølge Helsedirektoratet har styrer ansvaret for at de ansatte kan regelverket og følger det, for eksempel at det ikke skjenkes til mindreårige eller til åpenbart påvirkede personer. Styrer plikter å sette seg ut over lovstridige ordrer fra eieren eller ledelsen.
Styrer og stedfortreder trenger ikke være til stede hele tiden, men har ansvaret også når de ikke er der. I styrers fravær har stedfortreder styrers plikter (alkoholloven § 1-7c).
Når styrer slutter
Bevillingshaveren må straks søke kommunen om godkjenning av ny styrer (alkoholloven § 1-7c). Det trengs ikke ny bevilling. Helsedirektoratet skriver at bevillingen kan inndras hvis styrer ikke blir erstattet innen rimelig tid.
Brudd på kravet om styrer og stedfortreder gir to prikker (alkoholforskriften § 10-3).
Unntak fra kunnskapskravet
Kravet om dokumentert kunnskap gjelder ikke ved bevilling for en enkelt anledning og ved ambulerende skjenkebevilling (alkoholloven § 1-7c).
Lokale krav
Noen kommuner stiller flere krav. Trondheim kommune krever at styrer og stedfortreder har tatt kurset «Ansvarlig Vertskap» med fysisk oppmøte. Stavanger kommune krever kurs i ansvarlig vertskap før søknaden om skjenkebevilling sendes inn. Sjekk din kommune.
Forbered deg til kunnskapsprøven
Kilder
- Alkoholloven § 1-7c (Lovdata)
- Alkoholforskriften § 5-1 (Lovdata)
- Helsedirektoratet: kommentar til alkoholloven § 1-7cHelsedirektoratets rundskriv om alkoholloven (kommentar til § 1-7c).
- Alkoholforskriften § 10-3 (Lovdata)
- Trondheim kommune: bevillinger
- Stavanger kommune: skjenkebevilling
Viktig: Kurs.ing er en privat kursleverandør. Vi holder ikke prøvene og utsteder verken prøvebevis, kursbevis eller bevillinger. Siden er en oversikt, ikke juridisk rådgivning. Kontroller alltid kommunens egen side før du bestiller, søker og starter opp.